2020年03月05日(木)
★たんかんを使ったマーマレード★東建（ホームメイト）横浜支店（横浜市都筑区）賃貸ブログ
ゆーきゃんです
3月に入り、春になりましたが寒い日は続きますね
まだまだみかんの美味しい季節ということで。
マーマレード作りのお話です
屋久島の知り合いからお庭で育てている
たんかんをいただきました
キズがあるのはご愛嬌。。。ということで
食べきれない量だったのでジャムを作ってみよう！と思い、
作ってみましたよ
茹でて皮を柔らかくしてから
細切りに。
写真では太いものが目立ちますが
これは決して不器用で太くなったのではありませんよっ
鍋に対して量がちょうどよかった！
たんかんの実の部分も入れてくたくたになるまで煮ました〜〜
さて、完成がこちら！！
まさかのラップに包まれた姿でした？？
一度に食べきれないのでこのまま冷凍します
毎朝のヨーグルトやパンが楽しみになりました！！
さて、今回はジャムを作りながら他の料理も楽しむことができる
３口コンロがある物件をご紹介します〜〜
築浅で日当たりがいいのもポイントですよ！
是非、ご内見にいらしてください
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