2010年08月01日(日)
韓国風冷やし中華♪
こんにちは、横浜支店のハマコです
暑い季節になると、
冷やし中華が食べたくなりませんか？
作るのは簡単そうに見えて、
具を千切りにしたり、錦糸卵を焼いたり、
麺を茹でて水で洗ったり、何かと面倒に感じたりもします。
醤油ベースや、ごまベースの冷やし中華も美味しいですが、
少し変わった冷やし中華が食べたくなって作ってみました
韓国風です
たれは豆乳に練りゴマ、塩を混ぜました。
具はきゅうり、キムチ、シソ、白ゴマです。
混ぜて食べると、キムチの辛さが
豆乳でまろやかになって美味しく出来上がりました
もっと辛い方が良いときはラー油を
加えても美味しくなりそうです
きゅうりとシソを切るだけでできるので簡単でした！
キムチはまな板で切るとなかなか臭いが取れないので、
ボールに入れてキッチンバサミでチョキチョキ切りました
暑い夏を元気に乗り切れそうです
暑い季節になると、
冷やし中華が食べたくなりませんか？
作るのは簡単そうに見えて、
具を千切りにしたり、錦糸卵を焼いたり、
麺を茹でて水で洗ったり、何かと面倒に感じたりもします。
醤油ベースや、ごまベースの冷やし中華も美味しいですが、
少し変わった冷やし中華が食べたくなって作ってみました
韓国風です
たれは豆乳に練りゴマ、塩を混ぜました。
具はきゅうり、キムチ、シソ、白ゴマです。
混ぜて食べると、キムチの辛さが
豆乳でまろやかになって美味しく出来上がりました
もっと辛い方が良いときはラー油を
加えても美味しくなりそうです
きゅうりとシソを切るだけでできるので簡単でした！
キムチはまな板で切るとなかなか臭いが取れないので、
ボールに入れてキッチンバサミでチョキチョキ切りました
暑い夏を元気に乗り切れそうです
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東建コーポレーション 横浜支店
〒2240033
神奈川県横浜市都筑区
茅ヶ崎東3-22-4 ヤマヒョウＤ館1-2Ｆ
TEL：045-942-5100 FAX：045-942-5300
営業時間：AM10:00〜PM6:30
定休日：水曜日（祝祭日は営業）
http://www.token-yokohama.com
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店舗情報
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- 所在地
- 〒224-0033 神奈川県横浜市都筑区茅ヶ崎東3-22-4 ヤマヒョウＤ館 1･2F
- 定休日
- 水曜日（祝祭日は営業）
- 営業時間
- ＡＭ１０：００〜ＰＭ６：３０
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