東建コーポレーション 横浜支店(横浜市都筑区)/ホームメイト

うにの貝焼き。

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こんにちは、
横浜支店のHですヾ(*´▽`*)ノ

賃貸ブログを読んでくださりありがとうございます♪

本日はわたくしの地元、
福島県の美味しいものをご紹介しようと思います♪

先日実家から宅急便で届けられたのですが、
皆様これを見てなんだかわかりますか?


正解は「うにの貝焼き」です。

うにの貝焼きは、新鮮なムラサキウニを
ホッキ貝の殻に山盛りにのせて
蒸し焼きにした逸品です。
そのまま食べても美味しいのですが、
オーブントースターで2〜3分で温めると
一層磯の香りが広がって、美味しいんです!

例年5月頃に近海ウニ漁が解禁されるので、
5月中旬頃から流通しはじめます。
新物がでたので、実家の母が送ってくれました♪
お母さん、ありがとう(人´ω`)
今回は、少しお醤油をたらして
炊き立てのご飯の上にのせて食べました☆

「おっ、おいしそう・・・」と思った方は、
通信販売もされているようなので
是非一度試してみてください!

また美味しいものがあったときは
ご紹介したいと思いますのでお楽しみに♪


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皆様のご来店も心よりお待ちしております。

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東建コーポレーション横浜支店
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店舗情報

店舗名
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所在地
〒224-0033 神奈川県横浜市都筑区茅ヶ崎東3-22-4 ヤマヒョウD館 1・2F
定休日
水曜日(祝祭日は営業)
営業時間
AM10:00〜PM6:30

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